烤鱼最早发源于巫溪，后被万州发扬光大。现在流行的川式烤鱼与传统烧烤做法有着明显的不同，融合了腌、烤、炖三种烹饪工艺的精华，相传已有千余年的历史，大致可分为酱香烤鱼、香辣烤鱼、诸葛烤鱼、万州烤鱼、川味烤鱼等。

学习内容：

食材的选购-调料的比例及要求-腌制工艺-烤制工艺-炖制工艺-时间火候的把控等

教学特色：
1、传授名师秘制配方，不使用添加剂，健康安全。
2、名师一对一辅导，全真实操，帮助学员更快的掌握核心技术。

学习时间：一般2-3天即可上手，具体视个人情况而定，包教包会，学会为止。

增值服务 ：店面选址、人员配备、物资采购、成本核算等创业开店服务。
学习费用 ：请点击在线咨询专业老师或点击联系我们留下联系方式，让专业老师给您回电，详细解答学费等相关问题！