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四川冒菜
小吃渊源:

冒菜是成都的传统名吃,与麻辣烫略微不同,准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。冒菜原料不限,和串串香、火锅类似,什么都可以冒,是具有四川特色的快餐。

课程形式:全程点对点、手把手教学,学员动手实操,学会为止

四川冒菜
冒菜也叫火锅菜,是一种烫煮的形式,不同的是冒菜底料的配置是秘诀,用几十种无害中草药熬制,辅以秘制调料及常用调料,大致可分为火锅型冒菜、卤水型冒菜和清水型冒菜三种。
学习内容:
食材的挑选-冒菜的制作-调料的比例和要求-时间火候的把控等
教学特色:
1、传授名师秘制配方,不使用添加剂,健康安全。
2、名师一对一辅导,全真实操,帮助学员更快的掌握核心技术。
学习时间:一般2-3天即可上手,具体视个人情况而定,包教包会,学会为止。
增值服务 店面选址、人员配备、物资采购、成本核算等创业开店服务。
学习费用 请点击在线咨询专业老师或点击联系我们留下联系方式,让专业老师给您回电,详细解答学费等相关问题!

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