包子是我国的传统特色小吃，风味独特，历史悠久，面粉发酵而成，有大包、中包、小笼包。它的选料风格多样，口味丰富，常见的馅儿料有猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、雪菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻、红萝卜等等。

包子的面皮中填入了满满的馅儿，师傅手握面皮快速捏出褶儿来，然后轻轻一旋一拧，像变戏法一样，一个包子就完成了。它的外形美观，小巧玲珑，皮薄馅多，味道鲜美，清香利口，入口油而不腻，无一不在诱惑着吃货。

手把手传授全套技术，现场实际操作，包括所有核心调料配方全无保留，从面粉的选料到配比、和面、醒面、馅儿料及所有细节流程、调料采购渠道，开店经营问题的解答等等。

山东新东方烹饪学校特色小吃培训——包子系列，其全套技术大的卖点在于做出来的包子，晶莹剔透，色香味美，不添加任何违禁物质，看得见的健康。老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出满意的口味为止。